Produkter > OSCAR® Sauce Espagnole 1 l karton
OSCAR® Sauce Espagnole 1 l karton
Sauce Espagnole er den klassisk brune grundsauce, som danner grundlaget for mange brune saucer. Saucen er et afkog på okseben tilsat tomat og urter, herefter reduceret og jævnet. Sauce Espagnole er en af Escoffier’s 5 modersaucer, som er blevet brugt som basis sauce i det franske og spanske køkken siden 1900 tallet, og sidenhen verden over. Prøv f.eks. at reducér Sauce Espagnole til 2/3 og smag til med f.eks. blåskimmel, ribsgelé, OSCAR® Vildtfond koncentrat og enebær, og du har en perfekt vildtsauce. Alt efter typen af vildt / årstiden, så kan du bygge videre på saucen med f.eks. blåbær, citron eller vilde svampe.
OSCAR® Sauce Espagnole er glutenfri.
Senest opdateret 8. august 2024 af OSCAR
Om virksomheden
Med OSCAR® får du fonder, bouilloner, saucer og supper, der sparer dig tid og penge uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Her udvikles de gode smage fra bunden af. Vi udvælger nøje vores ingredienser og råvarer, tilpasser opskrifter til de nordiske smagsløg og er kompromisløse, når det gælder den gode smag. Det er vores mål at være den bedste partner for professionelle foodservicekunder, eksempelvis restauranter, storkøkkener, kantiner osv.
Se mere om OSCAR
Find vej
Messe C ligger centralt i Fredericia med kort afstand til motorvejsnettet. Adressen er Vestre Ringvej 101, 7000 Fredericia.
Kommer du i bil, finder du 3.000 gratis parkeringspladser ved og omkring Messe C. Der er desuden mulighed for opladning af elbiler på parkeringspladsen.
Det er også nemt at komme til Messe C med offentlig transport. Fra Fredericia Station er der ca. 15 minutters gang, 10 minutter med bus eller 5 minutter med taxa.
Den lokale bus stopper lige over for Messe C, så du nemt kan komme helt frem til messen.
Kommer du med fly, ligger Billund Lufthavn ca. 50 km fra Messe C.
© COPYRIGHT 2025
Cookiepolitik
Privatlivspolitik
