Mona Lisa mælkechokolade trøffelkugler

Deling

Disse mælkechokolade trøffelkugler er en fantastisk chokoladebund til dine trøfler og brigadeiros. Skallerne, som er lavet af Callebaut®'s karamelagtige og cremede mælkechokolade har et dejligt knæk og en fin smag. De har en rummelig åbning, så du nemt kan fylde dem med flydende ganache, praliné eller cremefyld. Så snart de er fyldt, lad dem stivne, derefter kan de dyppes i tempereret chokolade og straks pyntes efter smag.
Du kan rulle dem i kakaopulver, chokoladespåner, chokoladeblomster, Crispearls™, chokoladeflager eller vermicelli: alt er tilladt! Trøffelkuglerne er meget alsidige og giver dig mulighed for at lege med smage, teksturer og farver.

Øvrige info om varen:
ø25 cm diameter
Kapacitet: 6 ml (inde i kuglen)

Anvendelser: Is & desserter, bagning &konditori
Certifikater: Halal, NK
Bæredygtighed: lavet af mælkechokolade fra bæredygtige kakaobønner

Køb produktet online:

Stand 1058

Barry Callebaut

+45 96 10 59 00

[email protected]

Følg os på

https://www.barry-callebaut.com/en-DK

Om virksomheden

Callebaut blev grundlagt i 1911 i Belgien, er en førende producent af kvalitets chokolade og kakao produkter. Med en dedikation til kvalitet og håndværk har Callebaut opnået international anerkendelse inden for chokoladeindustrien. Callebaut er kendt for sin bæredygtige tilgang, støttende Cocoa Horizons-programmet og samarbejde med bønder for at sikre ansvarlig kakao dyrkning. Callebaut er fuldt integreret, kontrollerer hvert trin af produktionsprocessen og har et globalt fodaftryk. De tilbyder et bredt sortiment af chokoladevarianter-og produkter, der appellerer til professionelle konditorer, chokolademagere og fødevareindustrien. Callebauts chokolade er kendt for sin glatte tekstur, intensitet af smag og alsidighed i anvendelse.

Se mere om Barry Callebaut