Produkter > Langostinos/Vannamei rejer
Langostinos/Vannamei rejer
Langostino (Penaeus vannamei også kendt som den hvide Stillehavs reje) IQF frosne størrelse 20-30 stk pr. kg
Faste i kødet, let at pille, god naturlig farve.
Når man snakker om Cerviche, så kommer man ikke udenom Langostino, utallige muligheder med dette produkt til stegning, kogning. Husk at koge skallerne til fond.
Bæredygtighed: Lavt antal rejer pr. m3, Brugen af antibiotika er forbudt at bruge i Ecuador. Langsom vækst 90 til 150 dage.
Ecuador førende producent på dette produkt. Største export markeder er Kina og Spanien, hvor de kaldes "Verdens bedste rejer"
Om virksomheden
Kvalitets produkter fra Spanske producenter og sydamerikanske. Vi har samarbejde med mindre producenter som lægger en ære i at holde de gode traditioner, ved godt håndværk. Desuden er vi begyndt at arbejde producenter fra Sydamerika og her er har vi store og små rejer fra Ecuador. Søger du produkter fra Spanien og Sydamerika, så send endelig en mail eller ring.
Se mere om Ci-Food
Book din gratis billet I dag
Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.
17. September 2025 | 09:00 - 18:00 | Odense Congress Center
Find vej til Cateringmesse Syd
Vi ses i Odense Congress Center, som ligger tæt på motorvejen og byder på hele 1.900 gratis parkeringspladser lige ved indgangen. Kommer du elbil, har du også mulighed for at lade bilen op under besøget.
© COPYRIGHT 2025
Cookiepolitik
Privatlivspolitik
