Om virksomheden
Banana er skabt med fokus på ansvar og enkelhed i hverdagen. Vi forvandler overskudsbananer til kager og desserter, der kombinerer kvalitet, enkelhed og smag. Alle vores produkter er 100% plantebaserede – og udviklet til at gøre hverdagen lettere. Hvert år går store mængder bananer tabt – selvom de stadig kan bruges. Ved at indsamle overskudsbananer fra led i værdikæden giver vi dem et nyt formål i professionelle køkkener. Bananerne sorteres og forarbejdes til en puré af høj kvalitet. Puréen bruges som base i vores kager og desserter, som bages, fryses og leveres klar til brug. Det gør det nemt at servere noget godt, uden ekstra forberedelse.
Se mere om Banana Cph

