Creme Brûlée
Vil du gerne servere en autentisk creme brûlée med det helt rigtige knæk – men synes det er tidskrævende og svært at ramme den helt rigtige konsistens, smag og knasende top? Så kan Carte d'Or Professional være en hjælpende hånd.
Creme Brülée granulat skal blot koges op med mælk og fløde og herefter udportioneres og sættes på køl i minimum tre timer. Strø rørsukker på overfladen og karamelliser med en brænderlige inden servering. Du kan derfor forberede selve desserten inden dit travle ryk og blot ordne finnish lige ved serveringen.
Desserten kan serveres som den er, eller du kan tilpasse efter egne variationer. Prøv f.eks. at tilsmage med kaffe og lime.
Senest opdateret 28. januar 2026 af Unilever Food Solutions
Om virksomheden
Unilever Food Solution er en virksomhed skabt for at hjælpe kokke og professionelle køkkener med ingredienser, der reducerer den dyrebare forberedelsestid i køkkenet uden at gå på kompromis med smag eller kvalitet. For smag og kvalitet er vigtigt! Vi har levet for mad siden 1880’erne, og har skabt nogle af verdens favoritbrands: Knorr, Hellmann’s, Maizena og mange flere. Vi arbejder tæt med virksomheder af alle størrelser; fra uafhængige restauranter over hotelkæder til cateringfirmaer. Vi har en bred viden inden for branchen og fuld forståelse for den kritiske balance mellem at imponere dine gæster og høste et overskud. Bæredygtighed i fokus Vi tænker altid på at sætte velsmagende og nærende mad på bordet, men vi tænker også over vores påvirkning af kloden. Det er en del af vores miljøbevidste, ansvarlige måde at drive forretning, at vi bruger ingredienser og emballage, der er bæredygtigt fremstillet, som skaber mindre affald og forbruger mindre energi. Kig forbi vores stand, smag og hør mere om vores produkter og værdier og hvordan vi kan hjælpe netop DIG!
Se mere om Unilever Food SolutionsFind vej
Messe C ligger centralt i Fredericia med kort afstand til motorvejsnettet. Adressen er Vestre Ringvej 101, 7000 Fredericia.
Kommer du i bil, finder du 3.000 gratis parkeringspladser ved og omkring Messe C. Der er desuden mulighed for opladning af elbiler på parkeringspladsen.
Det er også nemt at komme til Messe C med offentlig transport. Fra Fredericia Station er der ca. 15 minutters gang, 10 minutter med bus eller 5 minutter med taxa.
Den lokale bus stopper lige over for Messe C, så du nemt kan komme helt frem til messen.
Kommer du med fly, ligger Billund Lufthavn ca. 50 km fra Messe C.

