Callebaut GOLD karamelchokolade

Brug for mere karamel? Forkæl med GOLD. Ekspertfremstillet af et nøje udvalgt sortiment af ingredienser som karamelliseret sukker og karamelliseret mælk, byder denne chokolade på rige noter af toffee, smør, fløde og et spændende strejf af salt. Nyd dens lyse ravfarve med gyldent skær, som fungerer smukt i næsten enhver anvendelse.

30,4% min. % kakaotørstof (30,4% kakaosmør)
28,3% min. % mælketørstof (6,7% mælkefedt, 21,6% fedtfri mælk)
37,1% fedtstoffer (30,4% kakaosmør, 6,7% mælkefedt)

Senest opdateret 21. januar 2026 af Barry Callebaut

Køb produktet online:

Om virksomheden

Callebaut har siden 1911 udviklet chokolade til fagfolk med fokus på præcision, konsistens og sublim smag. Med vores bean‑to‑bar ekspertise og brede sortiment giver vi kokke og konditorer værktøjer til at skabe smag med karakter og kvalitet. Finest Belgian Chocolate er udviklet i Belgien i tæt samarbejde med professionelle og testet gennem tusindvis af sensoriske analyser – alt for at sikre den mest pålidelige chokolade i dit køkken. Vi hylder faglighed og kreativitet gennem brand-essensen, Masters of Taste, og tilbyder samtidig support, inspiration og løsninger, der gør det lettere at arbejde professionelt med chokolade. Callebaut står for sporbar og 100 % bæredygtig chokoladeproduktion. Når du vælger vores chokolade, støtter du kakaobønder gennem Cocoa Horizons, hvor midler går til uddannelse, bedre dyrkningsmetoder og stærkere lokalsamfund. Vores mål er at skabe chokolade med respekt for både mennesker, miljø og smag – fra bønne til bar.

Se mere om Barry Callebaut