Ærter
Vores ærter dyrkes i det sydlige Sverige i tæt samarbejde med bønderne. For at få de bedste ærter vælger vi frøsorterne med omhu og dyrker kun ærter på den samme mark hvert 7. år. Ærterne høstes præcis på den dag, hvor de har den rette sødme i juni til august.
Direkte efter høsten skylles, renses, forvandes og fryses ærterne ind!
Senest 3 timer efter høsten er ærterne indfrosset, så ærternes farve, struktur og smag bevares bedst muligt.
Om virksomheden
Frosne produkter fra planteriget med fokus på økologi Magnihill er et svensk familieejet firma, siden 1957. I tæt og langsigtet samarbejde med vores producenter i Sverige, og i andre lande, producerer vi dybfrosne grøntsager, frugt og bær med fokus på økologi. Når vi fryser friskhøstede råvarer, bevarer vi alle deres næringsstoffer og alt det gode. Det giver os mulighed for at tilbyde et "friskt" udvalg af grøntsager, bær og frugt - hele året rundt!
Se mere om MagnihillBook din gratis billet I dag
Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.
17. September 2025 | Odense congress center
Find vej
Vi ses næste gang i Odense Congress Center!
Ankommer du i bil, får du ingen problemer med at finde en parkeringsplads: Der er 1.900 af slagsen lige ved døren og tæt på motorvejen – og de er helt gratis. Derudover er der hele 26 ladestandere til rådighed, hvis du skal have ladet din elbil.