OSCAR® Flavours of Asia

Det asiatiske køkken vinder i stigende grad indpas i danske restauranter. Med fokus på friskhed, umami og delikate krydderier lader flere og flere kokke sig inspirere af østlige teknikker og minimalisme.
Fusionen mellem asiatisk madkultur og nordiske råvarer skaber nye smagsoplevelser, der taler til nysgerrige gæster. Asiatisk street food, ramen og miso har fået en fast plads på menukort landet over.

NYHEDER
OSCAR® Signature Ramen Tori Paitan
Med OSCAR® Signature Ramen Tori Paitan får du et færdigt produkt med præcis den balance og rundhed, der gør ramen-oplevelsen ægte. Den egner sig perfekt til klassiske varianter som Shio eller Shoyu ramen, eller som udgangspunkt for mere moderne og kreative fortolkninger.

OSCAR® Miso bouillon pasta
Denne bouillonpasta er lavet på fermenteret miso og tilfører både fylde og kompleksitet. Den fungerer både som base i vegetariske og veganske ramen varianter og som en smagsforstærker i kombination med andre bouilloner.