NYHED! Glutenfri pizzabunde i Casa Italias UNICA-serie

Fastfood Kantine Pleje – Pasning – Offentlige Restaurant - Cafe - Hotel Øvrige

Deling

Det skal være nemt at servere en god pizza – også til gæster, der efterspørger glutenfri alternativer. Derfor introducerer Casa Italia nu to nye glutenfri pizzabunde i UNICA-serien, som kombinerer autentisk italiensk håndværk med høj kvalitet og nem tilberedning.
De nye pizzabunde er håndlavede i Italien af erfarne bagere med speciale i glutenfri bagning. Resultatet er en luftig og velsmagende bund med en let og sprød tekstur, der gør den velegnet til både klassiske pizzaer, pinsaer og kreative serveringer. Bundene er 100 % glutenfri og udviklet til professionelle køkkener, der ønsker at tilbyde alle gæster en god italiensk-inspireret spiseoplevelse – også dem, der ikke spiser gluten.

UNICA-serien tilbyder to glutenfri varianter: en klassisk Napoli-style pizzabund på Ø28 cm og en aflang Pinsa Romana på 15 x 30 cm. Begge varianter er forbagte i stenovn og efterfølgende lynfrosset umiddelbart efter bagning. Det sikrer, at både smag, fugtighed og den karakteristiske italienske tekstur bevares optimalt frem til servering.

Senest opdateret 1. juli 2026 af Casa Italia

Stand 1042

Casa Italia

45200010

[email protected]

http://erhverv.casaaitalia.nu

Om virksomheden

Casa Italia er en familievirksomhed, startet i 1995 af Denis Terrida, og beskæftiger i dag også hans kone, to sønner samt mere end 50 andre medarbejdere. Over årene har vi udviklet unikke opskrifter til brødindustrien i Skandinavien med fokus på den bedste kvalitet og smag. Senest har vi startet en produktion I Farum, hvor vi skaber et unikt håndværksprodukt under brandet UNICA. Dette er et resultat af mange års erfaring såvel som en kompromisløs indstilling til kvalitet og gode råvarer. Med sin sprødhed, lethed og unikke smag er UNICA sandwichbrød og pizzabunde i en klasse for sig, og imponerer i hver en bid.

Se mere om Casa Italia