GartnerHjælpen

Fastfood Kantine Pleje – Pasning – Offentlige Restaurant - Cafe - Hotel Øvrige

Deling

GartnerHjælpen er et madspildskoncept, der blev startet i samarbejde med Gasa Nord Grønt, hvor vi sælger sæsonaktuelle råvarer, der afviger fra standarden i form, størrelse eller snit.

Kvaliteten er stadig i top – og smagen ligeså. Brug GartnerHjælpen til at mindske madspild og udnytte naturens ressourcer. I dag har Dansk Cater selv råderet over konceptet.

Især vores frugtavlere er taknemmelige for effekten af GartnerHjælpen. Hardy Hansen fra Højvang Grønt udtaler at "Vi bruger et helt år på at dyrke grøntsagerne. Det er spild af både tid, energi og jord, hvis de bare skal smides ud, fordi de ikke ligner et katalogbillede"

Et koncept, der reducerer madspild

Konceptet har et bredt udvalg af både frugt og grønt i sæson – året rundt.
Og hvert år har vi oplevet en stigning i tons råvarer solgt via GartnerHjælpen – senest 505 tons i 2025.

Senest opdateret 18. september 2026 af Fantastisk Frisk

Stand 1106

Fantastisk Frisk

Følg os på

https://fantastiskfrisk.dk

Om virksomheden

Velkommen til Fantastisk Frisk – AB Catering, BC Catering og incos univers af friske kvalitetsvarer. Hos Fantastisk Frisk finder du et bredt udvalg af råvarer, som sikrer høj kvalitet i dit køkken. Friskhed og et bredt vareudvalg er dybt forankrede temaer i konceptet, mens vi også lægger stor vægt på at følge den danske sæson. Derfor er Fantastisk Frisk også stedet, hvor du kan gå på opdagelse i sæsonrigtige og velsmagende varer. Lokalt nærvær er ligeledes helt centralt for os. Det gælder både ift. vores tilgængelighed for vores kunder og i forhold til udvælgelsen af leverandører fra hele Danmark. Vi har hele tiden fokus på nye innovative og bæredygtige tiltag, som kan lette hverdagen i det professionelle køkken. Du finder os i hjertet af messehallen, hvor vores engagerede konsulenter står klar til at fortælle mere om dine muligheder inden for Fantastisk Frisk-universet.

Se mere om Fantastisk Frisk