Smag prisvindende olivenolie

Olivenolie er ikke bare olivenolie. Det ved vi alt om hos Feldthusen, og derfor kan gæsterne på Cateringmesse Øst smage forskellen hos os. Oplev blandt andet vores prisvindende olier, der har vundet hæder i blandt andet Japan og Monte Carlo.

Olivenolie kan være en jungle at finde rundt i, og olivenolie er bestemt ikke bare olivenolie. Der er stor forskel på en olies smag, karakter og aroma – det afhænger nemlig af faktorer som sort, dyrkning, klima, høst, presning og opbevaring – præcis ligesom med vin. Og ligesom i vinens verden, findes der også en hel verden af olivenolieeksperter, kendere, konkurrencer og kåringer af de bedste olier. Der afholdes således konkurrencer hele året rundt i hele verden, hvor de bedste olier bliver bedømt på smag og kvalitet.

Det sker også for vores ekstra jomfru olivenolier, som regelmæssigt bliver belønnet ved internationale konkurrencer. For nyligt er de blevet præmieret ved dette års Japan Olive Oil Prize samt ved Masters Of Olive Oil i Monte Carlo. Det er dog ikke kun internationale olivenolieeksperter, der får lov til at smage på nogle af de bedste olier. Det kan gæsterne også på vores stand 3056 på årets Cateringmesse Øst.

Senest opdateret 3. marts 2025 af Carl B. Feldthusen