Gastronomisk inspiration for passionerede fagfolk
17. September 2025 | 09:00 - 18:00 | Odense Congress Center
Mød over 120 nøje udvalgte leverandører, når Cateringmesse Syd igen samler branchens ildsjæle under ét tag. Med årets tema “Respekt for mad, mennesker og miljø” inviterer vi dig til en dag fyldt med ny viden, gode messetilbud og masser af smagsprøver fra det nyeste inden for mad og catering.
Book din billet herDet kan du opleve
Respekt for mad, mennesker og miljø
Årets tema sætter fokus på ansvarlighed og smagsoplevelser. På Cateringmesse Syd hylder vi vores fælles passion for god mad med respekt for både råvarer, mennesker og miljøet omkring os. Derfor har vi nøje udvalgt mere end 120 leverandører, der står klar med det nyeste fra branchen og inspiration til grønne løsninger, der både smager og gavner.
Inspiration til mindeværdige spiseoplevelser
Mad handler ikke kun om smag. Det handler om samvær, sanser og stemning. På Cateringmesse Syd får du masser af inspiration til, hvordan du med nye gastronomiske idéer og løsninger kan samle mennesker omkring bordet. Her er det kærligheden til råvarerne og passionen for at skabe uforglemmelige madoplevelser, der binder det hele sammen.
Kvalitet og kærlighed for råvaren
Uanset om du er på jagt efter lokale ildsjæle eller velkendte brands, finder du dem på Cateringmesse Syd. Vores udstillere deler en fælles passion for kvalitet og godt håndværk, og de glæder sig til at præsentere både nyheder og skarpe messetilbud. Vores erfarne konsulenter står desuden klar til at hjælpe dig med at finde de løsninger, der passer bedst til dit professionelle køkken.
Standplan
På Cateringmesse Syd kan du møde en bred vifte af velkendte brands. Få overblikket herunder og se, hvor du finder de forskellige leverandører på messen.
443N Produkter
78AAK Rapsona
5ABENA
80Agrain
42Amanda Seafoods
79Antons Saft
104Aqua d'Or
39Ardo
66 + F5 + F6Arla Foods
106Aurion
25Bæchs Conditori
105Banana Cph
81Barry Callebaut
108Bender Tærter
4Bent Brandt
60Bigfood
107Biogan
119Bisca
33BKI Professionel
89BPI
49Carefood
82Carl B. Feldthusen
116Casa Italia
14The Whole Company
34Cervera
3Christiansen & Partners
35Ci-Food
50Cissus Wine Import
16Conaxess Trade
F8CPF
10Daloon
90Danæg
40Danish Crown Beef
40Danish Crown Professional
40ASteff Houlberg
46Danpo
120Dansk Procesventilation
96Deli Drengene
2Delika Food Group
102Delitaste
58Dencon Foods
17Dina Food
56DK Trading
54Dragsbæk
77DRC Danmarks Restauranter og Cafeer
70Dr. Oetker
101Dryk
115Duni
F4Easyfood
103Falengreen
61Fantastisk Frisk
47Farm Frites
13Findus
112Flensted
11Foodpeople
21Fynbo Foods
81AGasa Nord Grønt
41Gasa Odense
12Geia Food
110Good Food Group
18Hansens Is
9Haugen Gruppen
74Hopballe Mølle
F2House of Foods
100H.W. Larsen
97Iduna
7INN Sale
95Ireks
113JDE Professional
71Kalu
73Kastberg Is
99Kohberg
76Kryta
36Lactalis
55La Lorraine Bakery Group
64Lantmännen Cerealia
63Lantmännen Schulstad
84Lantmännen Unibake
118Magnihill
45Mammen Ost
8Marie Brizard Wine & Spirits
52McCain
68Mette Munk
20Midsona
51Miss Bagel
53Moguntia
43 + F1Mondelez
69MultiLine
111Naturmælk
6Nic
57PIDY / Nordana
94Nordic Seafood
93Nordlie Food
91Nordthy
23Nr Onsild
28N Snacks
25Odense Marcipan A/S
62OK Snacks
48Orkla Foods
24Oscar
F7Paridan
29Peka Kroef
26Planets Pride
59Polar Seafood Foodservice
92P. S. Import
32Ravngaard Produkter
30Reduced
19Rose Poultry
65Royal Unibrew
83Rynkeby Foods
72Paulig
98Sika Footwear
1Skærtoft Mølle
109Slagter Lampe
88Slagter Theilgaard
22Taabbel & Co
67Tenax Sild
87Them Andelsmejeri
15Th. Olesen
86Unifood
27Unilever Frisko
85Unilever Food Solutions
31Flora Food Group
75Vadehavsbageriet
37Valsemøllen
117Wiik & Co.
38Zelected Foods
Glæd dig til
Plantebaseret Takeaway-award
Dansk Vegetarisk Forening har lanceret Plantebaseret Mad På Farten Awards (PMPF Awards) for at hylde dem, der gør det både nemt og velsmagende at vælge plantebaseret, også når man er på farten. På Cateringmesse Syd kan du glæde dig til at opleve et stærkt sammensat dommerpanel med solid erfaring fra både gastronomi, foodservice og kommunikation. De skal smage sig igennem de nominerede produkter fra udstillerne på årets fødevaremesse.
Er du udstiller?
Så har du mulighed for at nominere dit produkt her frem til 20. august 2025.
Årets Kok 2024
Oplev gastronomi i særklasse, når Årets Kok 2024, Bjarke Jeppesen, der er køkkenchef på Restaurant TreeTop ved Hotel Munkebjerg, indtager scenen og forvandler udsøgte råvarer til sublime smagsoplevelser med præcision, passion og et håndværk i absolut topklasse. Bliv inspireret og smag med, når fremtidens kulinariske tendenser bliver kreeret for øjnene af dig. Og gå derfra med ny viden, ny inspiration og nye smagsindtryk.
Lækre smagsprøver
Gå på opdagelse blandt de mange lækre og fristende smagsprøver fra vores dygtige udstillere, og lad dig inspirere af nye produkter, råvarer og serveringsidéer. Cateringmesse Syd byder på noget for enhver smag, uanset om du er til klassikere, nyfortolkninger eller grønne alternativer. Smag dig igennem messen og find nye favoritter til dit køkken.
Tilmeld dig nyhedsbrevet
Få inspiration og den nyeste information om Cateringmesse Syd lige her.
Produkter på messen
Vores udstillere deltager med et væld af forskellige løsninger, som du kan lade dig inspirere af til dit køkken. Se et udpluk nedenfor og bliv klogere på hvilke produkter, du kan møde på messen.
Find vej til Cateringmesse Syd
Vi ses i Odense Congress Center, som ligger tæt på motorvejen og byder på hele 1.900 gratis parkeringspladser lige ved indgangen. Kommer du elbil, har du også mulighed for at lade bilen op under besøget.
© COPYRIGHT 2025
Cookiepolitik
Privatlivspolitik
