Produkter > KLASSISK HAVARTI – MED KRYSTALLER OG UMAMI
KLASSISK HAVARTI – MED KRYSTALLER OG UMAMI
Vi har valgt at opkalde osten efter JOHANNE (HANNE) NIELSEN som en hyldest til hendes virke som mejerist og ostepioner.
Hanne blev født den 11. september 1829 i Søllerød, d. 29. september 1848 blev hun gift med Hans Nielsen fra Havartigården i Øverød og sammen drev de hans fædrene gård.
Her grundlagde hun den mejerivirksomhed, som kom til at danne grundlaget for hendes berømmelse.
Havarti-osten som blev sat i produktion i 1923, blev opkaldt efter Havarthigården til ære for Danmarks
ubestridte ostepionér nr. 1 – Hanne Nielsen
Stand 1222
Them Andelsmejeri
Følg os på
Om virksomheden
Der skal god mælk og godt håndværk til at lave god ost. Det har vi holdt stædigt fast i siden 1888. I mere end 130 år har det været vores virke at lave velsmagende oste. Mælken skal være god. Den får vi fra sunde køer, der trives på vores egne gårde. Resten handler om at være omhyggelig med håndværket. Vi arbejder tæt sammen - med det fælles mål at lave oste, der ikke fås bedre. Vi har et bredt sortiment i gule oste. Fx. Specialoste til menukortet. Vi skiver og skærer alt vores ost på mejeriet i Them, vi kan derfor tilbyde et bredt sortiment i skiveoste og rondeloste. Vi kører kun med mælken 2 gange. Fra vores egne gårde til mejeriet, næste kørsel er ud til jer med den færdige vare, så kort vej fra jord til bord :-)
Se mere om Them AndelsmejeriFlere produkter
Book din gratis billet I dag
Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.
17. September 2025 | Odense congress center
Find vej
Vi ses næste gang i Odense Congress Center!
Ankommer du i bil, får du ingen problemer med at finde en parkeringsplads: Der er 1.900 af slagsen lige ved døren og tæt på motorvejen – og de er helt gratis. Derudover er der hele 26 ladestandere til rådighed, hvis du skal have ladet din elbil.
© COPYRIGHT 2024
Cookiepolitik
Privatlivspolitik
