Danica Caterwhip

Kantine Restaurant - Cafe - Hotel Øvrige

Deling

Danica Caterwhip er et usødet mejerialternativ, hvor vi udnytter UHT-teknologien (ultra høj temperatur) til at gøre produktet langtidsholdbart. Caterwhip kan piskes til et skum velegnet til dekorering og fyld til kager og desserter. Med sin høje volume på op til 400% ved piskning gør det den meget økonomisk at anvende i forhold til mejeriprodukter. Det vegetabilske fedt, vi anvender, er optimeret med sit smeltepunkt tæt på kropstemperatur, hvilket gør, at den smelter i munden og ikke på bordet. Stabiliteten er derfor bedre end ved anvendelse af smørfedt, hvilket vi alle ved, bliver blødt på bordet.

– Velegnet til dekoration af desserter og kager
– Kan også anvendes til f.eks. Peberodssalat, hvor der ønskes en luftig base
– Kun ca. halv anvendelse i forhold til mejeriprodukter – pisk derfor mindre portioner

Køb produktet online:

Stand 1014

Good Food Group

Følg os på

https://goodfoodgroup.com/

Om virksomheden

Good Food Group er en international virksomhed, der blev grundlagt i Danmark i 1951. Gennem alle årene har vi stået for vækst og innovation i både ind- og udland. Good Food Group fremstiller, importerer og sælger en bred vifte af både konventionelle, økologiske og plantebaseret kvalitetsfødevarer under vores egne brands og som Private Label løsninger. Produkterne fra Good Food Group forhandles under varemærkerne Skælskør Frugtplantage, Svansø, Jakobsens, Sun Island, Danica og Vendelbo. Vi tilbyder en bred vifte af kvalitetsprodukter til det professionelle køkken. Derudover sælges vores produkter på 75 markeder over hele verden. Vi er en erfaren og betroet løsningspartner, med fokus på, at vores produkter og koncepter udvikles til vores kunders og forbrugeres behov, således vi skaber mest mulig værdi.

Se mere om Good Food Group