Chocolate Chip Cookie – med mørke chokoladestykker. Lavet på overskudsbananer! Perfekt balance af sprødhed og “chew”.

Banana Cph har udviklet et cirkulært koncept, hvor vi samarbejder med lokale leverandører og dagligvarebutikker for at afhente overskudsbananer, som ellers ville blive kasseret. Disse bananer skrælles og omdannes til bananpuré, som bruges som base i alle vores produkter.

Dette hjælper med at reducere madspild ved at genindføre overmodne bananer i fødevaresystemet og skabe lækre, plantebaserede produkter. Ved at reducere madspildet bidrager vi ikke kun til en mere bæredygtig fremtid, men vi skaber også smagfulde produkter, du kan nyde med god samvittighed.

Bananer er den mest kasserede frugt på verdensplan. Alene i Danmark går svimlende 15 millioner bananer til spilde hvert år. I Storbritannien når tallet op på 500 millioner. På verdensplan er tallene endnu mere alarmerende.

Lad os gå sammen om at bekæmpe madspild, én banan ad gangen. Sammen kan vi gøre en forskel!

Køb produktet online:

Stand 1184

Banana Cph

[email protected]

Følg os på

https://www.bananacph.com/

Om virksomheden

Banana Cph har udviklet et cirkulært koncept, hvor vi samarbejder med lokale leverandører og dagligvarebutikker for at afhente overskudsbananer, som ellers ville blive kasseret. Disse bananer skrælles og omdannes til bananpuré, som bruges som base i alle vores produkter. Dette hjælper med at reducere madspild ved at genindføre overmodne bananer i fødevaresystemet og skabe lækre, plantebaserede produkter. Ved at reducere madspildet bidrager vi ikke kun til en mere bæredygtig fremtid, men vi skaber også smagfulde produkter, du kan nyde med god samvittighed. Bananer er den mest kasserede frugt på verdensplan. Alene i Danmark går svimlende 15 millioner bananer til spilde hvert år. I Storbritannien når tallet op på 500 millioner. På verdensplan er tallene endnu mere alarmerende. Lad os gå sammen om at bekæmpe madspild, én banan ad gangen. Sammen kan vi gøre en forskel!

Se mere om Banana Cph

Book din gratis billet I dag

Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.

17. September 2025 | Odense congress center

Book din billet her

Find vej

Vi ses næste gang i Odense Congress Center!

Ankommer du i bil, får du ingen problemer med at finde en parkeringsplads:  Der er 1.900 af slagsen lige ved døren og tæt på motorvejen – og de er helt gratis. Derudover er der hele 26 ladestandere til rådighed, hvis du skal have ladet din elbil.