SAUCE UDVIKLET AF KOKKE – TIL KOKKE

Sauce Espagnole, en klassisk brun sauce med masser af smag. Det er en af de 5 grundsaucer, den kan serveres som den er, men dens almindelige anvendelse er som hovedbestanddel i en bred vifte af klassiske mørke/brune saucer.

OSCAR® Sauce Espagnole er klar til brug som grundsauce i din opskrift. En perfekt base du kan bygge videre på. Mulighederne er mange.

Dine fordele:
Kan tilsmages og anvendes sammen medresten af OSCAR® sortimentet.
Du sparer arbejdsgange og tid i køkkenet og er garanteret et ensartet produkt hver gang.
Du har en fast menu kalkulation.
OSCAR® saucer opbevares uåbnet ved stuetemperatur. Når de er åbnet, skal de opbevares på køl, max. 3 dage.

Om virksomheden

Med OSCAR® får du fonder, bouilloner, saucer og supper, der sparer dig tid og penge uden at gå på kompromis med smag og kvalitet. Her udvikles de gode smage fra bunden af. Vi udvælger nøje vores ingredienser og råvarer, tilpasser opskrifter til de nordiske smagsløg og er kompromisløse, når det gælder den gode smag. Det er vores mål at være den bedste partner for professionelle foodservicekunder, eksempelvis restauranter, storkøkkener, kantiner osv.

Se mere om OSCAR

Book din gratis billet I dag

Book din gratis billet allerede i dag og glæd dig til en inspirerende dag, hvor passion for gastronomi og velsmagende mad er i højsædet.

17. September 2025 | Odense congress center

Book din billet her

Find vej

Vi ses næste gang i Odense Congress Center!

Ankommer du i bil, får du ingen problemer med at finde en parkeringsplads:  Der er 1.900 af slagsen lige ved døren og tæt på motorvejen – og de er helt gratis. Derudover er der hele 26 ladestandere til rådighed, hvis du skal have ladet din elbil.